I dok mnogi idu linijom manjeg otpora te za Uskrs kupuju kupovnu boju, sve je više onih koji se trude koristiti što manje umjetnih aditiva i na prirodan način postići isti, ako ne i bolji efekt, a uz to ne moraju strahovati prilikom konzumiranja.
Mnoge obitelji već generacijama svakog Uskrsa prvo skupe dostatnu količinu ljuske crvenog luka, a potom na Veliku subotu biraju travke u vrtovima kako bi ukrasili i obojili jaja. Na taj način postići ćete smećkasto-crvenu boju ljuske, a uz druge vrste povrća, začine, ali i čajeve, možete dobiti još pregršt boja.
Da jaja tijekom pripreme ne bi pucala, izvadite ih ranije iz hladnjaka kako bi poprimila sobnu temperaturu, potom ih operite i stavite u hladnu vodu u koju ste dodali malo soli. Ako želite da boja bude izražajnija, ostavite ih potopljena u otopinama preko noći, ali u hladnjaku.
Prije bojenja možete ih iscrtati pastelama, pa će na tim dijelovima ostati svjetlija, a sve to odlična je zabava za najmlađe. Ukoliko vam se ne da skupljati travke, uvijek možete omotati jaja običnim elastičnim gumicama, koje ćete skinuti nakon bojenja. Nakon što se jaja ohlade obavezno ih premažite uljem za sjaj.
Ocat se dodaje kao učvršćivač boje – ako bojite crvenim lukom ili začinima, dodajte ga, no ne i ako bojite povrćem i voćem jer će boju pretvoriti u sivu ili smeđu. Na litru vode idu dvije žlice octa.
Više na TPORTAL.HR
