Konoba “Ivankovi” nalazi se u malom selu Drvenik, u Konavlima. Ime je dobila po pradjedu Ivu Zvrku, koji je bio iznimno cijenjen u ovom malom konavoskom selu a i puno šire. Obitelj je upravo u njegovu čast konobu nazvala “Ivankovi“. Iza debelih kamenih zidova i čvrstih drvenih vrata ove konobe, čuva se prošlost kroz jela i razne domaće proizvode. U pripremanju i realiziranju svega sudjeluju svi članovi obitelji Zvrko. Svojim gostima i posjetiteljima pružaju atmosferu topline doma, domaću hranu te ostale poznate specijalitete. Ispred konobe dočekala nas je cijela obitelj, a miris domaćeg kruha mamio nas je pa smo čim prije htjeli ući.
Baka Pavica, po dobroj staroj recepturi svaki dan mijesi i peče domaći kruh, a u svoje slobodno vrijeme veze konavoski vez, i krasi svojim ručnim radovima konobu. Za pripremu ognja te sača i roštilja, zadužen je muški dio obitelji, dok žene čine ostali posao u kuhinji i konobi. Dobrodošlicu i zdravicu ne može zaobići aperitiv domaćih likera višnjevače, orahovice, i limunčela. Degustacija mjendula, oraha, arancina, slatke višnje iz višnjevače, uljepšavaju i uvode u čari Konobe “Ivankovi”. Za suvenir svojim prijateljima možete naći i medenjake ukrašenje konavoskim vezom.
Kod odličnog izbora jela ispod sača i s roštilja, njihove mesne plate na sebi nose obilje suhomesnatih proizvoda, koji se suše i pripremaju u kominu pored konobe. Riblje plate s brusketima, inćunima, ribljom paštetom kao i raznim domaćim sirevima, zadovoljit će svakog ljubitelja morskih delicija. Pečene masline i kiseli lučići nađu se za posebne gušte svih onih koji ih jednostavno obožavaju.
Ako uvijek mora biti slatko na kraju vašega druženja, onda se zasladite rozatom, tortom od skorupa, palačinkama a tu je Souffle i Panna cotta.
Otvoreni su tijekom cijele godine pa tako možete rezervirati obiteljsko-prijateljske večere i objede, ali i onda kada imate i neke uistinu posebne prigode (krštenja, krizme, rođendane, imendane…) . Romantični separe za privatnost obiteljskih druženja napravljen je u zidovima koji su prije bili, vjerovali ili ne-GUSTJERNA.
Budite i Vi dragi gosti obitelji Zvrko u njihovoj konobi “Ivankovi”, uživajte u blagodatima prirode, domaćim proizvodima i raznim specijalitetima koje nude. Postanite dio prošlosti u sadašnjosti i opustite se uz zvuk pucketanja vatre u kaminu.
REZERVACIJE NA KONTAKT BROJ :
- 098/ 1840-948
- 098/ 9647- 494
Ostatak ugođaja pogledajte u našoj fotogaleriji:
